秋の新商品競争、冷凍ギョーザが圧勝

秋の新商品競争が本格化しているが、今年の食品売り場はどうやら冷凍ギョーザの圧倒的勝利で決まりそうだ。

「MJ新製品ランキング」で最新週（9/16－22）の食品全体のランキングを見ると、トップ10のうち冷凍ギョーザが3アイテムを占める。
1位は王者、味の素冷凍食品「ギョーザ」、3位は同「しょうがギョーザ」、8位には王者を狙い打つイートアンド「大阪王将　羽根つき餃子」が並ぶ。
「MJ新製品ランキング／冷凍食品」に絞るとトップ5に3商品がひしめき、ギョーザの強さが際立つ。いずれも発売当初から好調で3商品揃って4週連続でトップ10入りしている。

味の素冷凍食品は8月12日にリニューアルした「ギョーザ」、姉妹品「しょうがギョーザ」を揃って発売。「ギョーザ」は油、水なしで羽根つき餃子ができるのが売りだが、羽根がさらに見栄え良くできることに加え、具と皮のバランスを追求し薄皮を採用、また野菜、肉ともにすべて国産にした。
「しょうがギョーザ」は1972年の「ギョーザ」発売以来初めて投入したニンニク味以外の姉妹品で、平日でも気にせず食べられるという。
イートアンドの「大阪王将　羽根つき餃子」も8月末にリニューアル販売した。油いらず、水いらずに加え、フライパンのフタいらずをアピールしている。

3つの新商品のけん引により、9月の冷凍ギョーザ市場は前年同期比19.1％増の千人当たり金額2278.7円と急拡大した（10/2集計時点）。両社の売上は大幅に伸び、味の素冷凍食品が前年同期比21.8％増の千人当たり金額1290円、イートアンドが同5.9％増の620.8円だった。

さらに詳しくデータを見ると、今後まだ伸びしろがあることがうかがえる。キーは取扱店の比率を示す「カバー率」の推移だ。